14 janvier 2013

Torta Caprese (ou plus simplement, gâteau fondant chocolat/amandes)

Je vous présente une recette que j'ai eu l'occasion de voir sur plusieurs blogs et j'ai eu donc moi aussi envie de l'essayer. Comme d'habitude, la recette est très simple. Et le résultat est vraiment très très bon ! Pour un beau gâteau, il vous faudra : 150g de beurre. 200g de chocolat noir pas trop corsé. 200 g de poudre d'amande. 50g de sucre glace. 50g de sucre semoule. 5 oeufs. Tout d'abord, mélanger la poudre d'amande et le sucre glace, puis faire fondre le chocolat et le beurre (au micro onde ou au bain marie,... [Lire la suite]
Posté par Nyuuu à 22:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 janvier 2012

Cake au chocolat et oranges confites.

J'ai hésité avant de me décider à publier cette recette, car il s'agit encore d'une recette sucrée chocolatée de surcroit... Mais je ne résiste pas, car ce cake moelleux est vraiment bon... et ultra simple à réaliser. Ce n'est pas la première fois que je le réalise, mais cette fois, je suis contente du résultat, car la cuisson est particulièrement réussie. (les dernières fois, il ne se "tenait" pas et il n'était donc pas du tout présentable... Enfin bref... Je me suis inspirée d'une recette découverte sur marmiton, et je l'ai... [Lire la suite]
Posté par sucreenpoudre à 18:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 novembre 2011

Moelleux au chocolat au caramel

C'est une petite recette toute simple mais néanmoins délicieuse que je vous propose ce soir. Je l'ai réalisée cet après-midi même pour un petit goûter chaleureux, histoire d'occulter la grisaille de novembre. J'ai donc fait des moelleux au chocolat au caramel. Je me suis inspirée du livre "Moelleux et coeurs coulants" (édition Marabout).   Pour quatre moelleux, il vous faut : 150 g de chocolat au lait aromatisé au caramel (Nestlé). 40 g de beurre demi-sel. 1 cs de farine. 80 g de sucre roux. 3 oeufs. J'ai tout... [Lire la suite]
Posté par sucreenpoudre à 18:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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