10 décembre 2011

Curry de poisson simple au lait de coco

Curry de poisson Pluie, froid, grissaille permanente... Ces jours ci le temps devient sérieusement dur pour le moral, alors voici le plan de contre attaque : une recette exotique et douce pour se réchauffer le corps... et le coeur. Ingrédients :.  500g de poisson à chair ferme (cabillaud, dorade, lotte...).  2 échalottes.  2 gousses d'ail.  4 oignons nouveaux (avec des tiges vertes) ou un gros oignon normal.  dés de pulpe de tomates (1 boite de conserve ou  2 tomates dont on enlève la peau et les... [Lire la suite]
Posté par Atilaa à 16:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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29 novembre 2011

Moelleux au chocolat au caramel

C'est une petite recette toute simple mais néanmoins délicieuse que je vous propose ce soir. Je l'ai réalisée cet après-midi même pour un petit goûter chaleureux, histoire d'occulter la grisaille de novembre. J'ai donc fait des moelleux au chocolat au caramel. Je me suis inspirée du livre "Moelleux et coeurs coulants" (édition Marabout).   Pour quatre moelleux, il vous faut : 150 g de chocolat au lait aromatisé au caramel (Nestlé). 40 g de beurre demi-sel. 1 cs de farine. 80 g de sucre roux. 3 oeufs. J'ai tout... [Lire la suite]
Posté par sucreenpoudre à 18:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 novembre 2011

Cupcakes Nantais de Bienvenue

Bonjour et bienvenue ! Pour ce premier post nous vous proposons une recette locale réalisée à trois pour le goûter d’ouverture du blog ! Voici donc une recette simple et succulente :           Les Cupcakes Nantais Il s’agit d’une déclinaison du fameux gâteau nantais, vous pouvez donc également la réaliser en utilisant un moule classique. Afin de réaliser cette recette (soit une quinzaine de petits muffins), vous aurez besoin : * Moule(s) à petits muffins* 3 œufs*... [Lire la suite]
Posté par sucreenpoudre à 20:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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